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Worin Holger Klein mit Anderen trinkt und über Getränke redet.
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WR1581 Mehr griechischer Wein
Wir trinken 2014 Economou – Assyrtiko, 2022 OuSyra – Rosé Fokiano und 2019 Anatolikos – Limnio, und reden. Unter anderem über The Durells (TV-Serie), Penfolds, Christian Stahl, Cellar Tracker und das Bratwursthäusle. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 24. April 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann trinken […]
WR1573 Wilde Weine aus Tschechien
Wir trinken Cuvée Weinperky Holzfass 2017, Neuburger Holzfass 2017 und Grüner Veltliner II Betonei 2015 – alle von der Domaine M – und reden drüber. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 27. März 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann trinken wir griechischen Wein. Ihr könnt Christoph […]
WR1564 Weine vom Balaton
Wir trinkän Kristinus Oliver Fehér Cuvée 2021, Kristinus Siller 2021 und Kristinus Liquid Sundowner 2021, und wir reden über Dinge. Unter anderem über Das Balaton Combo, Diam-Korken, Bert & Boni, Jamei Laibspeis, Yoshi En (Tee), Fet a Soller, Gasthaus Goldener Stern, Gasthaus zum Schwan Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s […]
WR1548 Weihnachtswein im Batterieberg
Diesmal mach wir gleich zwei Dinge anders als sonst: wir trinken vier anstelle von drei Weinen, nämlich 2020 Rosé Brut Nature, 2022 Escheburg Riesling trocken, 2015 Monteneubel Spätburgunder und 2018 Zollturm Spätlese, alles vom Weingut Immich-Batterieberg, und wir haben einen Gast, nämlich Gernot Kollmann, der alle diese Weine gemacht hat. Details und eine Bezugsquelle gibt’s […]
WR1540 Novemberwein (Corpinnat & Co.)
Wir trinken 2019 Descregut Reserva Corpinnat Brut Nature, 2021 Penedès Vinomi und 2021 Penedès Vermell. Gastro: Khao Taan (Berlin), Rutz Zollhaus (Berlin), Kleine Brunnenstraße (Hamburg), Nogi (Sonntagstraße, Berlin Friedrichshain). Weinproduktion sinkt auf historischen Tiefpunkt Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 6. Dezember2023 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf […]
WR1529 Seltene Silvaner
Wir trinken Tobi Winkler Silvaner »Pied de Cuve« 2021, Tom Glass »Silvaner II« 2021, Florian Reus Sylvaner »Edition Weltmeister« 2021 und reden das übliche Zeug, allerdings ohne Gastro-Tipps. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 8. November 2023 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Die Ankündigung, welche Weine wir […]
WR1519 Cidre (auf ne Art)
Wir trinken Pomquette »Mary Jane«, Pomquette »Eldernora« und 2021er Pet Nat Cider Cuvée No. 2 – alle drei von Klaar Fruchtfermente. Außerdem: Battenfeld-Spanier, Der Schalsee, Fruktstereo, Piquette und Gastrotipps: Bep No.2 in Köln, Piato in Brühl (Rheinland). Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 4. Oktober 2023 um 19:30 […]
WR1505 Sommerweine aus Portugal (und Fisch)
Wir trinken Curtido Branco 2021, Renegado Vinhas Veljas 2022, Pt Nat Rosé bruto 2022 und reden – unter anderem darüber, dass Holgi mit Gerbstoffen in Orange Wine dramatisch weniger Probleme hat, als bei Rotwein. Außerdem über Muri-“Weine”, Milton Sidney Curtis (Instagram), Odonien 23, Kertelreiter und den Hårbolle Havne Høker. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, […]
WR1497 Weine aus Apulien
Wir trinken Fiano »Segreto di Bianca«, Negroamaro »Zacinto« und Primitivo »Chidro« Außerdem: Blood in Wine (Film), Berlin Weinfest (Sublime), Odonien 23 Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die nächste Live-Sendung (mit lecker Fisch) gibt’s am 12. Juli 2023 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).
WR1492 Kalabresischer Wein
Wir trinken Cirò Blanco, Cirò Rosato, Cirò Rosso und reden darüber. Außerdem über das Restaurant Centopassi in Berlin, 3° in Frankreich, Restaurants Zeik und Jellyfish in Hamburg, Khao Taan in Berlin, Brammibals Donuts, bei Jacques gibt’s auch alkoholfreies und bei Nüchtern und Mindful Drinking ja sowieso. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die […]